Гледах клип в YouTube за истинските кюфтета.Реших и пробвах рецептата.
Вкуса наистина е уникален.Или по-точно - бях го забравил от детството...
Основни продукти:
500г кайма по избор мокър изстискан хляб (вид на хляба)
претрит на ренде кромид вода 100мл 5г добавка за кайма
Забележка:
За който не харесва сочни кюфтета,количеството вода да е 50мл.
Съставките се месят добре в купа и сместта се оставя за 2 часа в хладилника.
Оформяте кюфтетата от 70г кайма всяко.Овалвате в бяло брашно и пържите на среден огън до златисто.В същото време,в същата мазнина при тях ,можете да запържите и коричките от хляба.Аз го сервирах с пресни зеленчуци,но гарнитурата е по ваш избор.Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар