Шаран, пълнен с орехи
Изчистваме шарана,измиваме и осоляваме отвътре и отвън.Отделно изпържваме две глави лук,прибавяме сол,чер/червен пипер и една чаша счукани орехи.С тази плънка пълним шарана,зашиваме го,слагаме го на няколко пръчици,поливаме с олио и печем на умерена фурна.Към ореховата плънка, можем да добавим и малко полусварен ориз.
Честит празник и добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар